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Les coups de coeur et bidouilles de Nini
24 septembre 2021

Pain de mie aux céréales

Pain de mie aux céréales
Je fais mon pain depuis plus de dix ans... d'abord avec une machine à pain, et, devant le peu d'enthousiasme de mes "petits" pour les pains "géométriques", j'ai cherché et trouvé une recette pour des baguettes plus classiques... et donné ma machine à...
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23 décembre 2018

Merci, Flo !

Merci, Flo !
Je vous ai déjà parlé du blog "les gourmandises de Flo", à propos de fils de broderie qu'elle teint elle-même... Aujourd'hui, je vous parle de cuisine et d'une des recettes qu'elle a la gentillesse de partager avec nous... Je viens de tester celle de...
26 octobre 2018

Gourmandises, copines et tasses de thé...

Gourmandises, copines et tasses de thé...
Hier, j'avais le plaisir de recevoir mes deux copines-thé... Sous ce nom curieux se cachent deux copines proches, nous avons fait connaissance alors que nos "petits" fréquentaient la même école maternelle, la même grande section pour être plus précise......
18 août 2017

Gâteau moelleux pommes frangipane

Gâteau moelleux pommes frangipane
Cette recette, dénichée dans un fabuleux blog de cuisine, celui de "la main à la pâte", me tentait depuis un petit bout de temps... Et voilà, recette faite cet après-midi, y a plus qu'à goûter : petites pommes du marché (délicieuses, ce sont les premières...
2 juin 2017

Cerises et rhubarbe...

Cerises et rhubarbe...
Soit des cerises données par ma charmante voisine, congelées en partie avec noyaux, en partie, sans... Soit une recette de moelleux aux framboises vue sur le blog "à table chez Natt", hier, en postant mon dernier message... Soit de gentils voisins (un...
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14 mai 2016

Un peu de douceur ??

Un peu de douceur ??
Joli mois de mai ?? en ce moment, pas trop, non ?? alors, forcément (hmm... argument de gourmande, non ??), on a envie de cuisiner un peu de pâtisserie... sans forcément faire de la GRANDE cuisine... Allez, hop, un petit gâteau aux amandes et yaourt,...
25 octobre 2015

Butchy...

Butchy...
Vous vous demandez sans doute ce que veut dire "Butchy"... En fait, il s'agit d'une brioche, une recette que j'avais tentée, il y a quelque temps, et lamentablement échouée, ma brioche ressemblant plus à un étouffe-chrétien pas cuit au milieu qu'à autre...
16 octobre 2015

M. Potimarron et Mme Châtaigne...

M. Potimarron et Mme Châtaigne...
Bonjour, J'ai eu le grand plaisir de recevoir mon amie de Pontault et son mari, qui avaient pris quelques jours sur la côte et ont gentiment fait un petit détour par la maison... Et comme les températures sont plutôt à la baisse (et ce matin, même carrément...
25 juin 2015

Un petit cake ?

Un petit cake ?
Bonjour, Le week-end dernier, j'avais trouvé de beaux abricots... parfaits pour refaire une recette de cake proposée par Emmanuelle, le cake aux abricots, amandes et lait ribot... Si vous ne connaissez pas cette recette, je vous la recommande chaleureusement,...
27 février 2015

So british, mais so good...

So british, mais so good...
Bonjour, Un produit so british pour le petit déjeuner ? (vous avez droit au goûter aussi, ou avec un yaourt, miam !) De la marmelade d'oranges amères (à prononcer avé l'accent, c'est mieux)... une recette vue sur le blog gourmand d'Emmanuelle ICI, que...
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