Hier, j'avais le plaisir de recevoir mes deux copines-thé...

Sous ce nom curieux se cachent deux copines proches, nous avons fait connaissance alors que nos "petits" fréquentaient la même école maternelle, la même grande section pour être plus précise...

Et depuis, même si nos "petits" ne se voient plus, nous avons continué à nous voir aussi souvent que nous le pouvions, nous recevant à tour de rôle autour d'un thé et de gourmandises...

Hier, j'ai donc testé deux recettes que je n'avais pas encore faites (j'adore tester... et je préfère le faire avec un public qui, je le sais, sera indulgent, comme mes copines ou mes titis...)..

Les voici en images :

Des muffins mascarpone, pomme et caramel (merci, Emmanuelle) :

Muffins

Délicieux, moelleux, miam... dommage, certains de mes titis n'aiment pas le caramel, je tenterai peut-être sans...

Et, pour rester sur un goût de pomme, des verrines aux accents bretons (recette trouvée sur le blog "la main à la pâte"), qui ont eu beaucoup de succès (j'ai même regretté de ne pas en avoir fait davantage...) :

Verrines j'ai essayé de les photographier de face, mais ça ne donnait pas grand chose... je n'ai pas pensé à les photographier légèrement de biais... ce sera pour une autre fois, car je recommencerai, c'est sûr...

Avec ces petites gourmandises, un excellent thé roïbos (une des copines, bien que thé addict, doit éviter le "vrai" thé...) orange et pain d'épices, une tuerie...

Nous avons passé un excellent moment...