Cette recette, dénichée dans un fabuleux blog de cuisine, celui de "la main à la pâte", me tentait depuis un petit bout de temps...

Et voilà, recette faite cet après-midi, y a plus qu'à goûter :

Gateau moelleux pommes petites pommes du marché (délicieuses, ce sont les premières de mon marchand bio), une  recette sans difficulté, et une bonne odeur dans toute la cuisine... y a plus qu'à se régaler avec un bon thé...